Quarantine snacking fixer-upper



La "battaglia del rigonfiamento" ha guadagnato un nuovo nemico quest'anno: gli spuntini in quarantena. Le vendite di snack come biscotti e cracker sono aumentate nei primi giorni dei blocchi e recenti sondaggi sui consumatori hanno scoperto che le persone hanno cambiato le loro abitudini alimentari e fanno spuntini di più. Non abbiamo ancora prove concrete che più spuntini e consumo di cibi ultra-elaborati quest'anno abbiano portato ad un aumento di peso.
Mentre i meme della "quarantena 15" hanno fatto tendenza sui social media all'inizio di quest'anno, solo pochi piccoli studi hanno suggerito un collegamento tra l'isolamento correlato a COVID-19 e l'aumento di peso. Ma non hai bisogno di prove scientifiche per sapere se la tua cintura è più stretta. Fare spuntini regolari di cibo spazzatura comporta molti rischi.
Gli alimenti trasformati sono generalmente pieni di grassi saturi malsani e quantità elevate di sale, calorie, zuccheri aggiunti e cereali raffinati (malsani). Mangiare una quantità eccessiva di questi alimenti può portare a un aumento della glicemia (che aumenta il rischio di diabete), stitichezza o un aumento del livello di colesterolo LDL (che aumenta il rischio di malattie cardiache). Se le tue abitudini di spuntini sono fuori dai binari, ecco alcuni suggerimenti per rimetterti in carreggiata.
Informazioni correlate: una guida per un'alimentazione sana: strategie, suggerimenti e ricette….

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